Melone-Schafkäse-Salat

Zutaten

  • ¼ Wassermelone (350 g)
  • 180 g Schafkäse light
  • 1 Hand voll Minze frisch

Marinade

  • 1 EL Walnussöl
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • Salz, Pfeffer
Melone-Schafkäse-Salat kcal

Zubereitung

Melone erst in Scheiben schneiden und entkernen, dann das Fruchtfleisch grob würfeln. Schafskäse ebenfalls würfelig schneiden und mit der Melone in eine Schüssel geben. Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft & Walnussöl abschmecken. Minze in feine Streifen schneiden und unterheben. Mit Minzeblättern garnieren.

Bei Fragen bzgl. Allergenen stehen wir gerne zur Verfügung!

Teilen

Hildegard Lidauer

hildegard.lidauer@ernaehrungsliebe.at
0Kommentare

Post a comment

Datenschutzinformation
Impressum | Datenschutz
Der datenschutzrechtliche Verantwortliche (Ernährungsliebe OG, Österreich) würde gerne mit folgenden Diensten Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten. Zur Personalisierung können Technologien wie Cookies, LocalStorage usw. verwendet werden. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, können Sie Ihre Einwilligung jederzeit via unserer Datenschutzerklärung anpassen oder widerrufen.